Thursday, May 19, 2011

COCINA FACIL Y RAPIDA

LASAÑA 3 QUESOS


INGREDIENTES:

1 Paquete de pasta para lasaña
1 Frasco de salsa Ragu
1 Lb de Carne Molida
1 Frasco de Ricota
½ bolsa pequeña de queso mozarella rayado
1 Frasco de Salsa Alfredo
1 Cda de aceite de Oliva
Ajo, Cebolla, Perejil, Oregano, Sal al gusto
1 Hoja de laurel
Queso parmesano o pecorino o cualquier queso rallado para pasta.


PREPARACION:

Poner a cocinar la carne molida en una olla con aceite de oliva colocarle ajo, cebolla, perejil, oregano y sal al gusto. Cuando este cocida la carne ponga la salsa ragu con ½ vaso de agua y se deja cocinar por unos 20 minutos aproximadamente se le coloca la hoja de laurel.
Ponga a hervir agua con sal y aceite en otra olla y coloque 9 slice de pasta o tiras de pasta de lasaña; en otra olla ponga la salsa Alfredo a cocinar con ½ vaso de agua por unos 10 minutos.
Tome una bandeja de vidrio o aluminiou teflon para lasaña.
Luego ponga salsa ragu las tiras de pasta que cubra el fondo del envase encima se coloca salsa ragu queso rallado para pasta, queso mozarella rayado y la ricota por ultimo se coloca la salsa alfredo. Y asi hasta que termine de colocar todas las tiras de pasta; se
coloca en el horno precalentado 350 grados centigrados o farengein por unos 20 minutos.


ENGLISH;
LASAGNE 3 cheese


Ingredients:
1 pack of pasta for lasagne 1 jar of Ragu 1 Lb of meat ground 1 bottle of ricotta sauce half small bag of cheese mozzarella scratched 1 jar of Salsa Alfredo 1 tbsp. olive garlic oilOnion, parsley, Oregano, salt to taste 1 leaf of laurel Parmesan or pecorino or any cheese grated for pasta.

PREPARATION: Put to cook the meat in a pan with olive oil ground put garlic, onion, parsley, oregano and salt to taste. When East cooked meat put sauce ragu with half a glass of water and let Cook for 20 minutes about put bay leaf. Bring to a boil water with salt and oil in another pot and place 9 slice of pasta or strips of pasta for lasagne; in another pan put Alfredo sauce to cook with half a glass of water for 10 minutes. Take a plate of glass or teflon for lasagna aluminiou. Then put sauce ragu strips of pasta covering the bottom of the container on top is placed sauce ragu cheese grated for pasta, cheese mozzarella scratched and the ricotta is finally placed the alfredo sauce. And so until the end of placing all the strips of pasta; It is placed in the oven preheated 350 degrees Celsius or farengein for 20 minutes.









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